Anggur merupakan buah yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia. Sebagian besar masyarakat mengkonsumsi buah ini secara rutin, salah satunya diolah menjadi jus. Simak manfaat mengkonsumsi jus anggur, serta cara membuatnya !
Manfaat Jus Anggur Bagi Kesehatan Tubuh
Kandungan antioksidan dan resveratol yang dimiliki jus anggur lebih kuat dibandingkan dengan vitamin E dan C, sehingga mengkonsumsi jus ini dapat menyehatkan serta mempercantik kulit wajah. Selain itu, jus anggur memiliki kandungan flavonoid dan anthocyanin yang dapat menjaga kesehatan jantung serta meningkatkan kerja dari pembuluh darah sehingga melindungi jantung dari segala penyakit. Tidak hanya itu, jus anggur juga memiliki kandungan yang dapat menjaga kesehatan otak, mata, serta mengurangi rasa nyeri peradangan.
Cara Membuat Jus Anggur
Berikut cara membuat jus anggur :
Bahan dan alat yang diperlukan :
- Secukupnya anggur yang masih segar
- Saringan
- Panci
- Blender
Cara membuat :
- Cuci bersih anggur dengan air hangat serta pisahkan buah anggur dari tangkainya.
- Blender hingga halus menjadi bubur.
- Masukan kedalam panci kemudian masak dengan api sedang selama 10 menit.
- Jika masih ada butiran anggur yang masih menggumpal, lumatkan menggunakan sendok.
- Saring jus anggur dengan saringan di atas wadah.
- Tuang jus anggur ke dalam gelas berukuran sedang, lalu masukan es batu yang sudah dihancurkan.
- Jus anggur siap dihidangkan.